桜木食堂
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「奈良にうまいものなし」
こう揶揄されるように奈良にはこれと言った名物は存在しない。
しかし、そうした奈良にも地元の人だけが知っている隠れた名店というものがある。
それが桜木食堂である。
桜木食堂は創業70年の老舗で週末になるとあるメニューを求めて長蛇の列ができる。
そのメニューがこちら。
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かわず定食
奈良でしか獲れない「ワカクサウシガエル」を生きたまま食べるという独特な料理。
脂の乗り切ったワカクサウシガエルの肉の味はトロそのもの!
見た目で断念する人も多いが、この味を知ると病み付きになってしまう。
初めての客は注文したはいいものの、その大きさに喫驚し食べないで終わることから「くわず定食」とも言われる。
値段は1050円。量が多いので腹いっぱい食べたい人にもオススメだ。
(取材/記事 大和こたろー)
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